Dieet Algemeen

Atkins, Robert C.
Dr. Atkins' antiverouderingsdieet / Robert C. Atkins ; in samenw. met Sheila Buff ; [vert. uit het Engels: Ger Boer ;eindred.: Ampersand, redactie & productie]. - Baarn : De Kern, cop. 2001. - 336 p. : tab ; 22 cm
Met lit. opg
Met reg.
Vert. van: Dr. Atkins' age-defying diet. - St. Martin's Press, cop. 2000
ISBN:
Samenvatting
In vijf hoofdstukken behandelt de auteur/arts de volgende onderwerpen: oorzaken van ouderdomskwalen in vnl. de Amerikaanse samenleving, met daarbij aandacht voor koolhydraten, insulinemechanisme en de invloed hiervan op hartziekten; de belangrijkste nutriënten om het verouderingsproces te stoppen of te voorkomen.

SISO: 628, 629
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: Dieet, Atkins, antiverouderingsdieet, verouderingsproces

Baillie-Hamilton, Paula
Het detox-dieet / Paula Baillie-Hamilton ; [vert. uit het Engels: Jaap van Spanje]. - Amsterdam : Forum, 2002. - 381 p. : tab. ; 22 cm
Vert. van:The detox diet. - London : Joseph, cop. 2002
ISBN: 9022530957
Samenvatting
Dit boek beschrijft een vermageringsmethode die gebaseerd is op het principe dat het menselijk lichaam zich moet ontdoen van de dikmakende chemicaliën die het lichaam door de jaren heen hebben 'vervuild'. Deze methode wordt in vier hoofdstukken besproken: deel een beschrijft 'de vergiftigde lijven', deel twee gaat in op de zogenaamde 'chemische' calorieën, deel drie beschrijft wat het eigenlijke detox-dieet inhoudt: o.a. het gebruik van biologische producten en van hoge doses supplementen. Deel vier, tenslotte, geeft informatie over hoe te leven met weinig chemische calorieën

SISO: 628.8
PIM: Eten en Drinken, Vermageringsdiëten
Tags: detox-dieet, biologische producten, supplementen

Bakker, Sonja
Lekker in je vel met Sonja! / [tekst: Sonja Bakker ; red. en coördinatie: Jolanda Groot ; eindred.: Hans Vos ; fotogr.: Lieke Heijn ... et al.]. - [Spierdijk] : De Zonnestraal, 2008. - 98 p. : ill. ; 24 cm
ill.
ISBN: 978-90-78211-12-9
Samenvatting
Sonja heeft in samenwerking met Miss Etam het boek “Lekker in je vel met Sonja!” gemaakt. Met het oog op het voorjaar staan hierin 24 gezonde recepten, en veel tips van Sonja Bakker. Daarnaast is er in het nieuwe boek ook veel aandacht voor mode en stylingtips.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: dieet, sonja bakker

Berghuis, Marjorie
Het gezond-verstanddieet / Marjorie Berghuis. - Baarn : De Kern, cop. 2006. - 126 p. : ill. ; 25 cm
ill.
ISBN: 9032510517
Samenvatting
De schrijfster, zichzelf ervaringsdeskundige noemend, geeft in twaalf hoofdstukken aan hoe je je voedingspatroon blijvend moet aanpassen wil je gewicht verliezen en behouden.

SISO: 628.8
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: dieet, gewichtsverlies, voedingspatroon

Chan, Wynnie
Voedselfeitjes : met alle feiten en wetenswaardigheden over elk dieet / Wynnie Chan ; [vert. uit het Engels: Gwen Neuman ; red.: Vitataal]. - Baarn : Tirion, cop. 2005. - 144 p. : ill. ; 15 cm
ill.
Vert. van: Food & diet counter. - London : Hamlyn, 2003
ISBN: 90-439-0785-5
Samenvatting
Voedselfeitjes en alle voedingswaarden voor bijna elk dieet. Dr. Wynnie Chan schreef een praktisch en handzaam gidsje voor iedereen die een dieet volgt of speciale voeding nodigheeft.

SISO: 628.4
PIM: Eten en Drinken, Voedingsleer
Tags: dieet, voedselfeiten, wetenswaardigheden

D'Adamo, Peter J.
Het bloedgroepdieet bij allergie / Peter J. D'Adamo en Catherine Whitney ; [vert. uit het Engels: Pieter Janssens ; eindred.: Ampersand, redactie & productie]. - Baarn : De Kern, 2005. - 190 p. : tab ; 22 cm
tab
Met lit. opg., reg
Vert. van: Allergies : fight them with the blood type diet. - New York : Putnam, 2004
ISBN: 9032510312
Samenvatting
Het dieet dient als basis en de in het boek beschreven richtlijnen zijn een manier om mensen met allergie te helpen. De auteur behandelt eerst de risicofactoren van allergieën door middel van vragenlijsten. Gevolgd door uitleg van de soorten allergieën, de relatie met bloedgroepen en de bestrijding van de allergie met het bloedgroepdieet.

SISO: 628, 629
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: bloedgroepdieet, allergieën, bestrijding

Davis, Alan
Het bioklok dieet : de echte doorbraak in afvallen gebaseerd op jouw bioritme, met recepten / Alan Davis ; [vert. uit het Engels: Lidy Visser]. - De Bilt : Bosch & Keuning, cop. 1997. - 160 p. : ill. ; 21 cm
ill.
Met reg
Vert. van: The body-clock diet. - BBC Books, cop. 1996. - (Network books)
ISBN: 90-246-0351-X
Samenvatting
Dit boek beschrijft een vermageringsmethode welke gebaseerd is op het bioritme van de vrouw. Hoofdstuk 1-5 geeft uitleg over het bioritme en over stemmingen en voedselinname. In hoofdstuk 6-9 wordt het zogenaamde "bioklok-dieet" beschreven dat uit drie verschillende afslankprogramma's bestaat van resp. 1000, 1250 en 1500 calorieën per dag, afhankelijk van het startgewicht. Elk programma op haar beurt doorloopt drie dieetfasen, aangepast aan de eigen menstruatiecyclus. Hierna volgen de bijbehorende recepten en een bioklok-programma met lichaamsoefeningen.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: bioklok-dieet, bioritme, vrouw

Fluiter Slimt, Cora de
Slim op uw juiste gewicht : waarom gewichtstoename niet alleen met eten te maken heeft, hoe u dit herkent en wat u er aan kunt doen / Cora de Fluiter
Slimt. - Rijswijk : Elmar, cop. 2009. - 248 p. : ill. ; 20 cm
ill.
Met lit. opg
ISBN: 978-90-389-1918-8
Samenvatting
De auteur geeft de lichamelijke oorzaken van gewichtstoename. Deze legt zij uit aan de hand van wetenschappelijke onderzoeken. Daarna volgen alle aspecten van een behandeling.


SISO: 628.8, 605.16
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: dieet, gewichtstoename, behandeling

Fricker, Jacques
Afslanken met het dieet dat bij u past / Jacques Fricker ; [vert. uit het Frans: Marion Kieft]. - Aartselaar : [Oosterhout] : Deltas, cop. 2003. - 216 p. : ill. ; 23 cm
Met lit. opg
ISBN: 9024383846
Samenvatting
Twee vermageringsdiëten, aan te passen aan de persoonlijke omstandigheden. Als basis zijn er twee diëten: 'topsnelheid' en 'topvorm'. Duidelijk wordt aangegeven welke van de twee diëten voor wie geschikt is, rekening houdend met leeftijd, evt. ziekte, gemoedsstemming, werkomstandigheden en smaakvoorkeuren.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Vermageringsdiëten
Tags: Dieet, topsnelheid, topvorm

Giebens, Carla
Op dieet : zo hou je het vol : praktische tips bij een moeilijke klus / Carla Giebens. - Antwerpen : Standaard, cop. 2006. - 182 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9002219814=9789002219818
Samenvatting
Praktische tips voor het volhouden van een dieet. Allerlei manieren die iedereen kan aanleren. Dit is een aspect wat losstaat van het diëten zelf.

SISO: 628.4
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: dieet, tips, volhouden

Gittleman, Ann Louise
Het supersnelle detox dieet : in één dag ontgiften en afvallen / Ann Louise Gittleman ; [vert. uit het Engels: Cora Brouwer]. - Utrecht : Spectrum, 2005. - 240 p. : ill. ; 20 cm
Vert. van:The fast track one-day detox diet. - New York : Morgan Road Books, 2005
ISBN: 9027416559
Samenvatting
Het detox-dieet is een methode om in een dag te ontgiften door sappen te drinken. De eendaagse ontgifting vergt een zevendaagse voorbereiding waarin dagelijks bepaalde voedingsmiddelen dienen te worden gegeten en gedurende de hele periode verschillende zaken vermeden moeten worden zoals suiker, overmatig vet, gluten geraffineerde koolhydraten, alcohol, koffie en overrijp fruit.

SISO: 628.8
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: detox-dieet, ontgiften, afvallen

Gray, John
Mars & Venus op dieet : hoe eten en bewegen je stemming en relatie beïnvloeden / John Gray ; voorw. door Daniel G. Amen ; [vert. uit het Engels door: Marjo Frings-Latour]2003
. - Utrecht : Het Spectrum, 2003. - 316 p. ; 21 cm
Vert. van:The Mars & Venus diet & exercise solution : create the brain chemistry of health, happiness and lasting romance
ISBN: 9027488738
Samenvatting
De auteur legt uit dat voeding en training bij mannen en vrouwen een verschillend effect hebben op de chemie in de hersenen en daarmee op lichaam, stemming en relaties. Mannen en vrouwen reageren verschillend op dieet en fitness en hebben eigen, aangepaste gezondheidsprogramma's en leefpatronen nodig om zich gelukkig, gezond en fit te voelen. Dat zal leiden tot meer wederzijds begrip en een betere liefdesrelatie.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: Dieet, stemming, relatie, gezondheidsprogramma's, leefpatroon

Groenteman, Hanneke
Bestemming bereikt? / Hanneke Groenteman. - Amsterdam : De Bezige Bij, 2009. - 137 p. ; 20 cm
ISBN: 978-90-234-2702-5
Samenvatting
De auteur die in 2006 een operatieve maagverkleining onderging en daardoor 45 kilo afviel, beschrijft haar wisselende gevoelens en reacties op haar nieuwe slanke ik.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Vermageren
Tags: maagverkleining, Groenteman, gevoelens, reacties

Gutterson, Connie
Het Sonoma dieet / Connie Guttersen ; [vert. uit het Engels Ger Boer ... et al. ; eindred.: Ampersand, redactie & productie].- Amsterdam : Truth & Dare, cop. 2006. - 416 p. ; 20 cm
ill.
Met Reg
Vert. van: The Sonoma diet : slimmer, trimmer and healthier in just 10 days. - London : Michael Joseph, 2006
ISBN: 978-90-499-9937-7
Samenvatting
Dieetmethode gebaseerd op de mediterrane voeding. een interpretatie van het mediterrane dieet. Achtergrond van het dieet wordt in deel een (170 p.) toegelicht. Het dieet bestaat uit drie waves: de strenge 'wave 1' duurt tien dagen waarin fruit geheel verboden is, 'wave 2' is de fase van gewichtsverlies en 'wave 3' is de onderhoudsfase. Ruime aandacht wordt geschonken aan de zogenaamde tien Sonoma-powerfoods en aan de portiegrootte. In deel twee komen maaltijdplanners en recepten aan bod.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Vermagerings-diëten
Tags: dieetmethode, mediterane voeding, Soname-powerfoods, waves

Houtcop, Gerbrand van
Het langzaam-aan-dieet / Gerbrand van Houtcop. - [Haarlem] : Schuyt, cop. 2003. - 95 p. ; 21 cm
ISBN: 906097638X
Samenvatting
Beschrijving van een dieet voor het behalen en bewaren van een ideaal lichaamsgewicht, gebaseerd op het principe om steeds langzaam te eten.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Vermageringsdiëten
Tags: dieet, langzaam eten, gewicht behouden

Harpenau, Patty
Het complete hoofdmenu : zonder dieet naar je perfecte gewicht / Patty Harpenau. - Uithoorn : Karakter, cop. 2007. - 355 p. : ill. ; 22 cm
ill.
Met lit. opg
Bevat: Ken je eigen hoofdmenu ; Ken je eigen hoofdmenu: workshop. - Oorspr. uitg.: 2004, 2005
ISBN: 978-90-6112-965-3
Samenvatting
Op persoonlijke wijze schrijft de auteur dat door een andere manier van omgaan met gedachten en gevoelens er een andere (gezondere) manier van eten ontstaat. Zij benadrukt dat je zelf keuzes kunt maken.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: vermageren, afvallen, zonder dieet

Kerfs, Chris
Waarom weeg ik zoveel? : oorzaken van overgewicht / Chris Kerfs. - Antwerpen ; Apeldoorn : Garant, 2008. - 56 p. ; 21 cm
Met lit. opg
ISBN: 978-90-441-2348-7
Samenvatting
Met dit boek wil diëtiste Chris Kerfs de lezer helpen ontdekken waarom hij te veel weegt. Eerst toont ze aan de hand van enkele bekende diëten aan waarom het diëten op lange termijn niet helpt. Zo gaat ze in op de zgn. 'crashdiëten', pilletjes, de Weight Watchers, de Methode-Montignac, het bloedgroepdieet, het TLC-dieet, en het proteïnedieet. Daarnaast besteedt de auteur ook aandacht aan plastische chirurgie. Vervolgens wordt verteld wat je dan kunt doen. Ze benadrukt o.m. het belang van gezond eten en van een analyse van je eetgewoontes. Daarbij schetst ze drie types van eters: de gewoonte-eter, de grazer en de emo-eter.

SISO: 605.16, 628.8
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: dieten, gezond eten , eetgewoontes, eet-types

Kimpen, Sonja
Dé 10 principes voor een leven lang slank / Sonja Kimpen ; [foto's: Christelle Verstraete ... et al.]. - Antwerpen : Standaard Uitgeverij, 2009. - 254 p. : ill. ; 20 cm
ill., foto's
Rugtitel: Dé 10 principes. - Op omslag: Een leven lang slank zonder dieet
ISBN: 978-90-02-23537-5
Samenvatting
Een training om aan de hand van tien principes een leven lang slank te blijven: een synergetische manier naar welzijn, vitaliteit en gezondheid. De schrijfster baseert de principes op de wetten van de natuur.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Vermageren
Tags: training, welzijn, vitaliteit, gezondheid, natuur

Koomen, Thijs
Effectief afvallen op een eenvoudige manier! : alles wat u moet weten als u naar een blijvend lager gewicht wilt / Thijs Koomen. - Noord-Scharwoude : Kirjaboek, cop. 2007. – 167 p. : ill. ; 21 cm ill ISBN: 978-90-77764-83-1
Samenvatting
De auteur beschrijft zijn methode om af te vallen door aanpassing van leefstijl (van voeding en beweging). Het boek bestaat uit drie hoofdstukken die elk zijn onderverdeeld in tips, informatie, vragen en ervaringen van clienten, afgewisseld met dagmenu's.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Vermageringsdiëten
Tags: Dieet, leefstijl, voeding, beweging

Lagerfeld, Karl
Het 3D dieet / Karl Lagerfeld, Jean-Claude Houdret ; Ingrid Sischy interviewt Karl Lagerfeld ; vert. uit het Duits door Wiet de Klerk ; [foto's: Karl Lagerfeld]2004, Amsterdam : Byblos, 2004. - 222 p. : ill. ; 21 cm
Vert. van:Die 3-D-Diät. - Göttingen : Steidl, 2002
ISBN: 9058470903
Samenvatting
Beschrijving van de medische en sociale kanten van obesitas en het 3D dieet, met recepten.
Het 3D dieet bestaat uit drie fasen oplopend in kcal, aangevuld met een mix van voedingssupplementen en proteïnepoeders .

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Vermagerings-diëten
Tags: Karl Lagerfeld, obesitas, 3D dieet, medisch, sociaal

Lydon, Christine
Voel je fit plan : gezond eten, bewegen en leven / Christine Lydon ; [vert. uit het Engels door: Yvonne de Swart ; fotogr.: Mark Richards Studios]. - Houten : Spectrum, 2009. - 304 p. : ill. ; 24 cm
ill.
Met lit. opg
Vert. van: Ten years thinner : 6 weeks to a leaner, younger-looking you!. - Da Capo, cop. 2008
ISBN: 978-90-491-0266-1
Samenvatting
Plan van zes weken om door uitgekiend eten en bewegen blijvend slanker en fitter te worden, met recepten en oefeningen.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Vermagerings-diëten
Tags: Dieet, eten, bewegen, oefeningen, recepten


MacKeith, Gillian
Het ultieme gezondheidsplan : een leven lang slank met Gillians manier van eten / Gillian McKeith ; [vert. uit het Engels; Henk Noy ; red.: Asterisk*]. - Baarn : De Kern, cop. 2007. - 223 p. : ill. ; 23 cm
Vert. van: Dr Gillian McKeith ultimate health plan. - London : Penguin Books, 2006. -Met reg.
met ill.
ISBN: 978-90-325-1091-6
Samenvatting
In dit boek wordt beschreven hoe mensen hun eetpatroon kunnen veranderen en met behulp van de richtlijnen van de schrijfster slank, supergezond, gelukkig en fit kunnen worden. Het is ingedeeld in vier stappen. Bij de eerste stap wordt de lezer(es) gevraagd zeven dagen lang te analyseren wat men gegeten/gedronken heeft en in welke stemming men verkeert. Stap twee bevat een ultiem gezondheidsplan van 28 dagen, met recepten, een bewegingsplan etc. Stap drie behandelt een detoxbehandeling. Stap vier geeft informatie over een leven lang slank blijven.

SISO: 628.4
PIM:Eten en drinken, Voedingsleer
Tags: Dieet, eetpatroon, gezondheisplan, bewegingsplan

Menden, Erich
Slank in 4 weken / Erich Menden, Walraute [i.e. Waltraute] Aign. - Aartselaar ; [Oosterhout] : Deltas, cop. 2008. - 71 p. ; 26 cm
foto's
Vert. uit het Duits
Met reg
Gedeeltelijk eerder verschenen in: Slank. - Aartselaar ; [Harderwijk] : Deltas, 1988
Ontleend aan: Slim. - Niedernhausen : Falken-Verlag, 1987
ISBN: 978-90-447-2062-4 geb.
Samenvatting
Vermageren met behulp van gezonde uitgebalanceerde en gevarieerde voeding is de basis van dit dieetboek. Het doel is gezonde en goede voedingsgewoonten aan te leren op basis van vijf vetarme maaltijden per dag. De lezer krijgt uitleg over de basisprincipes van deze voeding, wat een goed gewicht is, oorzaken van overgewicht, de zes belangrijkste voedingsstoffen en tips om te vermageren en om door te zetten bij afvallen.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Vermagerings-diëten
Tags: dieet, afslanken, 4 weken

Michon, Christine
Groen en Gezond / Christine Michon ; [foto's: Merlijn Michon ; tek.: Christine Michon ... et al.]. - Vianen [etc.] : The House of Books, cop. 2002. - 157 p. : ill. ; 24 cm
ill.
Omslagtitel: Groen & gezond
Met lit. opg., reg
ISBN: 90-443-0494-1
Samenvatting
Aanwijzingen voor het verantwoord ontgiften en eventueel afvallen door een combinatie van dieet, yoga en meditatie.

SISO: 628.8
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: dieet, ontgiften, afvallen, yoga, meditatie

Noakes, Manny
Het total wellbeing dieet / Manny Noakes. - Houten [etc.] : Unieboek, 2006. - 216 p. : ill. ; 23 cm
Op omslag: CSIRO
Met reg
Vert. van: The CSIRO total wellbeing diet. - London : Penguin Group ; [s.l.] : CSIRO, cop. 2005
ISBN: 9026961111
Samenvatting
Dit nieuwe dieet baseert zich op het eten van veel eiwitten, een matige hoeveelheid koolhydraten en weinig vet. Het effect: een permanent gewichtsverlies, een verbetering van de gezondheid, meer energie en een toename van de vitaliteit. Met het boek, geschreven door voedingsexpert Manny Noakes kan iedereen onmiddellijk aan de slag.

SISO: 628.8
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: dieet, eiwitten, koolhydraten, vet, permanent gewichtsverlies, verbetering gezondheid, deel 1

Noakes , Manny
Het total wellbeing dieet / Manny Noakes. - Houten [etc.] : Unieboek, cop. 2007. - IX, 229 p. : ill. ; 23 cm
Op omslag: CSIRO
Met lit. opg.
Met reg.
Vert. van: The CSIRO total wellbeing diet book 2. - London : Penguin Group ; [s.l.] : CSIRO, cop. 2006
ISBN: 9789026961113
Samenvatting
In 2006 werd hét nieuwe, wetenschappelijk geteste, dieet gelanceerd: het Total Wellbeing dieet. Een verantwoord en gezond voedingspatroon dat je een leven lang kunt volhouden en waar je ook nog slanker van wordt. Na het wereldwijde succes van deel 1 verschijnt in april Total Wellbeing dieet Boek 2. Het boek geeft nog meer oefeningen en overheerlijke recepten, de basis voor het goede gevoel van een gezond leven!

SISO: 628.8
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: Dieet, oefeningen, recepten, deel 2

Schweitzer, Dave
De eetritme-methode : word het jojo-effect de baas! / Dave Schweitzer en Nienke ten Hoor-Aukema. -
's-Gravenhage : Bzztôh, 2006. - 138 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 9789045303284
Samenvatting
Programma om op het juiste lichaamsgewicht te komen en te blijven door volgens een regelmatig dag- en weekritme verantwoord te eten.

SISO: 628.8
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: dieet, eetritme-methode, regelmaat, ritme

Tanzer, Ulrike
Weersta de verleiding van lekkere trek / Ulrike Tanzer ; [vert. uit het Duits: Yvonne van 't Hul-Aalders]. - Aartselaar ; [Oosterhout] : Deltas, cop 2010. - 71 p. : ill. ; 19 cm
Met ill.
Vert. van: Die 50 besten Heißhungerkiller. - München : Knaur, cop. 2008
ISBN: 978-90-447-2552-0
Samenvatting:
De auteur benadert mens en voeding holistisch en combineert reguliere en alternatieve wetenschap. In 50 kleine hoofdstukjes, alfabetisch gerangschikt, behandelt zij remedies tegen eetbuien variërend van acupressuur tot supersize porties en van bloedsuikerspiegel tot matéthee.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Vermageren
Tags: dieet, verleiding, eetbuien, remedie

Tobback, Christine
Eet wat bij je past / Christine Tobback. - Antwerpen : Standaard Uitgeverij, 2009. - 303 p. : ill. ; 22 cm
Met lit. opg.
ISBN: 9789002235115
Samenvatting
De Vlaamse diëtiste beschrijft hoe vanuit een persoonlijke belangstelling in voedselallergieën dit boek is ontstaan. In het eerste hoofdstuk legt ze uit wat voedselovergevoeligheid is, waarbij een onderverdeling wordt gemaakt in immunologische en niet-immunologische voedselovergevoeligheid. Het tweede hoofdstuk gaat dieper in op het eliminatiedieet. In het derde hoofdstuk staat informatie over de voeding van vroeger en het mediterrane dieet.

SISO: 628, 629
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: dieet, voedselovergevoeligheden, bloedwaarden, voedselallergieën


Van Herwijnen, Meijke
Weg met de weegschaal : leer het geheim van goed met eten omgaan, stop de strijd met jezelf, geniet van eten zonder stress of regels / Meijke van Herwijnen ; [fotogr.: iStock International]. - Utrecht : Spectrum, cop. 2007. - 203 p. : ill. ; 22 cm
ill
Met lit. opg., reg
ISBN: 978-90-247-4791-7
Samenvatting
Hoofdzaak in het boek is genieten van eten zonder stress of regels, luisteren naar je lichaam en eerlijke en pure producten eten. Stap voor stap leert de lezer de behoeften van zijn lichaam kennen en hiernaar te handelen, met als doel lekkerder in zijn vel te zitten en slank te zijn. Het boek bevat ook enkele recepten.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Vermageren
Tags: dieet, pure producten, lichaamsbehoeften, recepten

Wills, Judith
Diëten! : alle vragen & antwoorden / Judith Wills ; [ill. Nicky Dupays ; vert. uit het Engels: Joke Bakker ... et al.]. - Utrecht [etc.] : Lifetime, cop. 2007. - 384 p. : ill. ; 17 cm
ill
Met reg
Vert. van: Q/A : your diet questions answered. - London : Quadrille, cop. 2006
ISBN: 978-90-215-0865-8
Samenvatting:
Eindelijk alle antwoorden op veel gestelde vragen over diëten en afvallen.
Ben je op gewicht of is het dieet dat je volgt wel geschikt voor jou? Meer dan 300 vragen geven een totaalbeeld van waar lijners mee bezig zijn. Ruim een op de vier mensen is op zeker moment bezig met een afvalprogramma. Het boek geeft gefundeerde besluiten als het om je gewicht gaat.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken
Tags: dieet, afvallen, veel gestelde vragen

Diëten In Combinatie Met Beweging

Agatston, Arthur
Het South Beach dieet : optimaal effect : meer gewichtsverlies in minder tijd en een gezondere levensstijl / Arthur Agatston ; in samenw. met Joseph Signorile ; [vert. uit het Engels: Marjo Frings-Latour ... et al. ; red.: Jantine Crezé ; bureaured.: Jeske Decock]. - Houten : Het Spectrum, 2009. - 33 p. : ill. ; 24 cm
ill.
1e dr. Nederlandse uitg.: Houten [etc.] : M.O.M./Unieboek, 2009
Met lit. opg., reg
Vert. van: The South Beach diet supercharged. - London : Rodale, cop. 2008
ISBN: 978-90-491-0349-1
Samenvatting
Deze cardioloog ontwikkelde in Zuid-Florida een dieet dat volgens zijn zeggen niet alleen eenvoudig is, maar blijvend effectief. Met een beperkte inname van koolhydraten terwijl vet, dierlijk eiwit, groenten en fruit mogen. Ook hij baseert zich op de glycemische index van voedingsmiddelen, d.w.z. producten die het bloedsuikergehalte gelijkmatig houden. Het dieet bestaat uit drie fasen.


SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Vermagerings-diëten
Tags: south beach dieet, voeding, glycemische index, oefeningen

Lydon, Christine
Voel je fit plan : gezond eten, bewegen en leven / Christine Lydon ; [vert. uit het Engels door: Yvonne de Swart ; fotogr.: Mark Richards Studios]. - Houten : Spectrum, 2009. - 304 p. : 24 cm
ill.
Met lit. opg
Vert. van: Ten years thinner : 6 weeks to a leaner, younger-looking you!. - Da Capo, cop. 2008
ISBN: 978-90-491-0266-1
Samenvatting
Plan van zes weken om door uitgekiend eten en bewegen blijvend slanker en fitter te worden, met recepten en oefeningen.


SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Vermagerings-diëten
Tags: Dieet, recepten, oefeningen, zes weken

Müller, Sven-David
Het bikinidieet / Sven-David Müller ; [vert. uit het Duits: Andrea Kunze]. - Aartselaar ; [Oosterhout] : Deltas, cop. 2009. - 48 p. : ill. ; 22 cm
ill.
Oorspr. Nederlandse uitg.: Aartselaar ; [Oosterhout] : Deltas, 2004. - (Feel good!)
Met reg
Vert. van: Die Bikini-Diät. - München : Gräfe und Unzer, cop. 2003
ISBN: 978-90-447-2311-3
Samenvatting:
eenvoudig dieet, bestaande uit een aantal recepten met soms bijzondere producten, gecombineerd eenvoudige workouts (oefeningen) die je thuis of in een fitnesszaal kunt beoefenen.


SISO: 628.85 & 616. 6
PIM: Eten en Drinken, Vermagerings-diëten
Tags: dieet, oefeningen, workouts

Zinczenko, David
Het wasbord dieet : een strakke buik in 6 weken / David Zinczenko & Ted Spiker ; [vert. uit het Engels: Hans Wassink]. - Houten [etc.] : Unieboek/Het Spectrum
Amsterdam : Men's Health, 2010. - 304 p. : ill. ; 23 cm
ill.
1e dr. Nederlandse uitg.: Utrecht : Spectrum ; Amsterdam : Men's Health, 2005
Met reg
Vert. van: The abs diet : the six-week plan to flatten your stomach and keep you lean for life. - Emmaus, PA : Rodale, 2004
ISBN: 978-90-274-1548-6
Samenvatting
Dit boek bevat een programma met als doel een gezonder lichaam te krijgen. Naast een dieet, of beter gezegd voedingsverandering, richt het zich op voedingsmiddelen, recepten, bewegen, leuke en zware buikspieroefeningen en algemene fitnessoefeningen. Kernelementen zijn de voedingsverandering op basis van kennis van en inzicht in eten, en de training, op je eigen niveau en in zo weinig mogelijk tijd.


SISO: 628.85 & 616. 6
PIM: Eten en Drinken, Vermagerings-diëten
Tags: Dieet programma, voedingsverandering, fiteness oefeningen, buikspieren

Koken en Diëten

Agatston, Arthur
Het South Beach dieet kookboek : snel en gemakkelijk kookboek / Arthur Agatston ; [vert. uit het Engels: Mireille Vroege ... et al. ; eindred.: Ampersand ; fotogr.: Mitch Mandel]. - Houten [etc.] : M.O.M, cop. 2006. - XIV, 337 p. : foto's. ; 24 cm
Vert. van: The South Beach diet quick & easy cookbook. - Emmaus : Rodale Books, cop. 2005
ISBN: 9026961146
Samenvatting
Dit kookboek begint met een vijftig bladzijden tellende inleiding. Hierin beschrijft de auteur de geschiedenis van het South Beach dieet, een alfabetische lijst van gebruikte ingrediënten en tips om maaltijden snel te kunnen bereiden. Centraal staat een korte bereidingstijd (merendeels dertig minuten) en maximaal tien ingrediënten.

SISO: 629.55
PIM: Eten en Drinken, Vermageringsrecepten
Tags: dieetrecepten, kookboek, South Beach, korte bereidingstijd

Allen, Darina
Gezond eten zonder gluten / Darina Allen, Rosemary Kearney ; fotogr. Will Heap ; [vert. uit het Engels: Henk Noy ; bew.: Jet Matla ... et al. ; red.: Asterisk*]. - Wormer : Inmerc, cop. 2005. - 160 p. : ill. ; 22 cm
ill.
Met reg
Vert. van: Healthy gluten-free eating. - Londen : Kyle Cathie, 2004
ISBN: 90-6611-704-4
Samenvatting:
Het aantal mensen met een overgevoeligheid voor gluten stijgt. Met de recepten uit dit boek kan men glutenvrij koken én eten. De eerste dertig bladzijden gaan in op de symptomen van coeliakie, de gevolgen hiervan voor de voeding en hoe in te kopen. De theorie wordt aangevuld met adviezen voor een evenwichtige voeding en voor buitenshuis eten.

SISO: 629.5
PIM: Eten en Drinken, Dieetrecepten
Tags: dieet, gluten, glutenvrij, adviezen

Bakker, Sonja
Gezond genieten met Sonja! : val circa 1 kilo per week af, meer dan 70 eenvoudige recepten, 8 heerlijke weekmenu's / [tekst: Sonja Bakker ; red.: Jeroen Mei ... et al. ; eindred.: Hans Vos ; fotogr.: Lieke Heijn ... et al.]. - [Spierdijk] : De Zonnestraal, 2007. - 226 p. : ill. ; 24 cm
ill.
Omslagtitel
ISBN: 978-90-78211-10-5
Samenvatting
Een boek met uitleg over de Sonja Bakkermethode, gevolgd door acht hoofdstukken met eerst een succesverhaal, een weekmenu met opgave van volledige dagmenu's inclusief tussendoortjes om rustig aan gewicht te verliezen, een weekrecept en een thema.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Dieetrecepten
Tags: dieet, sonja bakker, recepten, weekmenu

Bakker, Sonja
Zomerslank met Sonja : met weekmenu's en zomerse recepten / Sonja Bakker ; [red.: Jolanda Groot ; eindred.: Hans Vos ; fotogr.: Lieke Heijn ... et al.]. - [Spierdijk] : De Zonnestraal, 2007. - 98 p. : ill. ; 24 cm
ill.
ISBN: 978-90-78211-07-5
SamenvattingDit boek is voor iedereen die met het oog op de zomer nog wat gewicht kwijt wil, Bakker heeft voor deze uitgave speciale weekmenu's en recepten voor zomergerechten samengesteld, die de consument in staat stelt om op een verantwoorde manier "vakantie-fit" te worden.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, dieetrecepten
Tags: dieet, sonja bakker, recepten, zomer

Bieze, Chris
Lekker leven : herstel de zuur/base/balans in je lichaam : milde basische recepten en andere mogelijkheden om je natuurlijke weerstand te verhogen / Chris Bieze. - Amsterdam : De Driehoek, cop. 2003. - 64 p. : ill. ; 23 cm
ill.
Met lit. opg.
Met reg.
ISBN: 90-6030-657-0
Samenvatting
Dit boekje bestaat uit drie delen. In het eerste deel wordt het belang van zuur/base-evenwicht in het voedingspakket beschreven met diverse tabellen voor praktische toepassing. Bij vertering van onze voeding krijgen we in het lichaam een zuur- of een base-overschot. Een zuur-overschot kan niet uit ons lichaam afgevoerd worden. Het is verstandig de voeding zo samen te stellen dat geen base-overschot resteert. Vooral bij reuma enz. is dat heel belangrijk. In het derde deel zijn veel recepten opgenomen die in zijn totaliteit aan deze voorwaarden voldoen. In het tweede deel zijn yoga-oefeningen beschreven (met duidelijke tekeningen) die men gemakkelijk zelf kan doen om ook hiermee de weerstand te verhogen.

SISO: 628, 629
PIM: Eten en Drinken, Dieetrecepten
Tags: Dieetrecepten, Lichaamsbalans, weerstand, zuren

Blair, Louise
Koken voor diabetici / Louise Blair & Norma McGough ; [vert. uit het Engels: Woordwerk, Francis van Dijk ; red.: Martha Cazemier]. - Utrecht : Veltman Uitgevers, cop. 2004. - 144 p. : ill. ; 26 cm
ill.
Met reg
Vert. van: Quick cooking for diabetes. - Octopus, cop. 2002
ISBN: 90-5920-225-2
Samenvatting
De inleiding van dit kookboek voor diabetici beschrijft: wat is diabetes, de invloed hiervan op de voeding en de praktische consequenties in het dagelijkse leven. De recepten zijn ingedeeld naar hoofdingrediënt zoals pasta en graanproducten, groente en fruit. Indicaties over het type gerecht ontbreken. Elk recept (merendeels voor vier personen) bevat een duidelijke ingrediëntenlijst met puntsgewijze receptuur. Hierbij is enige kookkennis vereist.

SISO: 628.8
PIM: Eten en Drinken, Dieetrecepten
Tags: koken, diabetes, dieetrecepten,

Debongnie, Aline
De ultieme dieetbijbel : 730 recepten om je streefgewicht te bereiken en te behouden, elke dag van het jaar / Aline Debongnie, Marie-Claire Quittelier ; [recepten: Marie-Claire Quittelier ; foto's: Tom Swalens ; vert.: Marijke Olejniczak ; coördinatie: Marie-Claire Quittelier ... et al.]. - [Schoten] : Food Bai Food, [2008]. - 127 p. : ill ; 18x25 cm
ill.
Rug vermeldt: Evita gewoon gezond collectie
ISBN: 978-90-8586-441-7 geb.
Samenvatting
De ultieme dieetbijbel : 730 recepten om je streefgewicht te bereiken en te behouden, elke dag van het jaar.
Hierbij aandacht voor variaties en praktische kanten zoals boodschappen doen, efficiënt koken en vijf veel gebruikte bereidingswijzen.

SISO: 629.5
PIM: Eten en Drinken, Dieetrecepten
Tags: dieetrecepten, tips, 730 recepten

Fallon, Martine
Feel good food : eet je mooi, slank en energiek / Martine Fallon [recepten] & Sandrine Mossiat [red. ; foto's: Natacha d'Ydewalle ... et al. ; vert. uit het Frans: Marianne Maes ; eindred.: Marijke Verhaeghe]. - Gent : Borgherhoff & Lamberigts, 2008. - 160 p. ; 18 cm
ISBN: 978-90-77941-94-2 geb.
Samenvatting
Goede voeding gemaakt met de juiste producten en op de juiste manier klaargemaakt is van belang voor een goede gezondheid en om slank en energiek te zijn en blijven, zo is het uitgangspunt van dit kookboekje. Na een overzicht van de voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft, volgen recepten voor ontbijt en lichte maaltijd, recepten met groenten, recepten met granen en peulvruchten, en recepten met dierlijke eiwitten. Alle recepten zijn steeds voor vier personen bedoeld.

SISO: 629.55
PIM: Eten en Drinken, Dieetrecepten
Tags: dieet, recepten, vier personen

Gallop, Rick
GI-dieet in de praktijk : verrukkelijke recepten om slank te worden en te blijven / Rick Gallop [& Emily Richards ; vert. uit het Engels: TextCase]. - Baarn : Tirion, cop. 2004. - 286 p. : ill. ; 22 cm
Vert. van:Living the G.I. diet. - Toronto : Random House Canada, cop. 2003
Met reg.
ISBN: 9043906042
Samenvatting
Een jaar na verschijning van het boek 'GI-dieet'* is dit boek verschenen. Beide boeken zijn onlangs vertaald in het Nederlands. Dit boek bestaat uit drie delen. Deel een beschrijft nogmaals het principe van het dieet, deel twee gaat in op het dieet in de praktijk. Deel drie beschrijft het koken op de GI-manier en geeft vervolgens een aantal recepten voor diverse gerechten.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Vermageringsdiëten
Tags: GI-dieet, recepten, koken

Lindberg, Alexander Fedon
Het mediterrane dieet : kookboek : 100 heerlijke recepten die je slank en fit houden / van de Greek doctor Fedon Alexander Lindberg ; [vert. uit het Engels door: Ria Loohuizen]. - 1e dr. - Houten : Spectrum, 2008. - 176 p. ; 25 cm
ill.
Met reg
Vert. van: The Greek doctor's diet cookbook. - Emmaus, PA : Rodale, 2006
ISBN: 978-90-274-8180-1
Samenvatting
De Griekse arts en schrijver beschrijft een voeding deels gebaseerd op de traditionele Kretenzer voeding en deels op huidige wetenschappelijk onderzoek. Dit resulteert in een voeding met langzame koolhydraten, gezonde vetten en voldoende eiwitten. De eerste vijftig bladzijden zijn gevuld met informatie over hoe deze voeding zowel theoretisch als in de praktijk er uitziet (inkoop, bereiding, menuschemas) en over de positieve invloeden op het lichaam. De recepten zijn geschikt voor een volledige warme maaltijd.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Vermagerings-diëten
Tags: mediteraan dieet, kretenzer, recepten

Montignac, Michel
Diners : honderd heerlijke recepten / Michel Montignac ; [vert. uit het Frans: Peter Klinkenberg ; fotogr.: Bernard Radvaner ; red.: Bel & Jet culinaire communicatie]. - Naarden : Strengholt United Media, cop. 2009. - 215 p. ; 21 cm
ill.
Omslag vermeldt: Volgens de nieuwe methode Montignac
ISBN: 978-90-494-0039-2
Samenvatting
Honderd recepten bedacht door montignac volgens zijn beroemde dieet.

SISO: 528.6
PIM: Eten en drinken, dieetrecepten
Tags: dieet, methode, montignac, recepten

Roukema, Natascha
Het alli-programma / [vert. uit het Engels en red.: Vitataal ; receptuur en advies: Natascha Roukema ... et al.]
Uithoorn : Karakter, 2009. - 226 p. : ill. ; 22 cm
ill.
Met reg
Vert. van: The alli diet. - HarperCollinsPublishers, 2009
ISBN: 978-90-6112-808-3
Samenvatting
Het alli-programma is een afslankmethode door dieet, leefstijlveranderingen en gebruik van pillen, geschikt voor mensen met een BMI van 28 of hoger. Nieuw aan de pillen is het feit dat ze zonder recept verkrijgbaar zijn. Het boek bestaat uit een handleiding, praktische informatie en ruim honderd recepten waarbij voedingswaarde (kcal en vet) per portie zijn aangegeven, en menu's.

SISO: 628
PIM: Eten en Drinken, Dieetrecepten
Tags: dieet, alli-programma, recepten, pillen

Sulzberger, Margrit
Allergieën kookboek : voorkomen en bestrijden / Margrit Sulzberger, Bé Mäder ; [foto's: Lotti Bebie ; vert. uit het Duits: Anne Vandeput]. - Aartselaar ; [Oosterhout] : Deltas. - 112 p. : ill. ; 22 cm
ill., foto's
Met lit. opg., reg
Vert. van: Allergie Kochbuch. - Aarau : AT Verlag, cop. 2001
ISBN: 90-447-0203-3
Samenvatting
Tips en recepten voor een dieet dat arm is aan dierlijke eiwitten. Steeds meer mensen lijden aan allergieën omdat hun immuunsysteem wordt aangetast door bijvoorbeeld het milieu, voedingsstoffen enzovoort. De schrijfsters raden aan drie maanden lang een eiwitarm dieet te volgen omdat de praktijk hun leerde dat met name dierlijke eiwitten vaak moeilijk te verdragen zijn.

SISO: 629.5
PIM: Eten en Drinken, Dieetrecepten
Tags: allergieën, immuunsysteem, eiwitarm

Stegeman, Nelleke
Levenslang lekker eten : informatief kookboek voor mensen met diabetes / Nelleke Stegeman, Trudy Crouwers ; [ill.: Christina Camphausen]. - Amsterdam : De Driehoek, cop. 1999. - 120 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 90-6030-596-5
Samenvatting
Dit boek, dat is uitgegeven in samenwerking met de Diabetes Vereniging Nederland en geschreven is door twee diëtisten, is bestemd als informatief kookboek voor mensen met diabetes, met name type 2 diabetes. Het boek bestaat uit drie delen.

SISO: 628, 629
PIM: Eten en Drinken, Dieetrecepten
Tags:Dieetrecepten, kookboek, diabetes, type 2

Thompson, Anthony Worrall
Het diabetes dieet : voel je lekkerder met minder gewicht / Anthony Worrall Thompson, Azmina Govindji & Jane Suthering ; fotogr. Steve Baxter ; [vert. uit het Engels: Atty Mensinga ; bew.: Majori Former ; red.: Asterisk*]. -Wormer : Inmerc, 2007. - 144 p. : ill. ; 24 cm
ill.
Met reg
Vert. van: The diabetes weight loss diet. - London : Kyle Cathie, 2007
ISBN: 978-90-6611-726-6
Samenvatting:
Dit kookboek werd geschreven door de van televisieprogramma's bekende Britse chef-kok, een diëtiste en een voedingsdeskundige en bevat een uitgebreid theoretisch gedeelte met veel waardevolle informatie over diabetes en voeding. De theorie is praktisch van opzet en volgens de laatste wetenschappelijke inzichten geschreven.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Dieetrecepten
Tags: dieet, diabetes, recepten, koken

Tyler, Louise
Goed voor diabetici / [recepten] Louise Tyler & [tekst] Lyndel Costain ; fotogr. Simon Smith ; foodstyling Sally Mansfield ; [vert. uit het Engels en bew.: Hester de Bats ... et al. ; eindred.: Hennie Franssen-Seebregts]. - Baarn : Tirion, 2001. - 128 p. : ill. ; 24 cm
ill.
Vert. van: Diabetes Cookbook. - London : Dorling Kindersley, cop. 2000
ISBN: 9043901547
Samenvatting
Dit kookboek voor diabetici is oorspronkelijk uitgegeven door de Britse Diabetes Vereniging en nu vertaald door een diëtiste. Het eerste gedeelte geeft informatie over diabetes en over het verband tussen diabetes en voeding. Daarna volgen recepten voor voorgerechten, snacks, hoofdgerechten, desserts enz. Per recept staan tips en voedingswaarde per persoon aangeduid.

SISO: 629.5
PIM: Eten en Drinken, Dieetrecepten
Tags: dieet, diabetes, koken, recepten, voedingswaarde

Vrieze, Matthijs
Lekker eten en gezonder afvallen / Mathijs Vrieze ; [red.: Mathijs Vrieze ... et al. ; fotogr.: DUTCHSHE Fotografie ... et al.]. - Alkmaar : HaMA, 2008. - 146 p. : ill. ; 24x24 cm
Met ill.
ISBN: 978-90-813024-1-8 geb.
Samenvatting:Als kok en persoon met een verleden met overgewicht heeft de auteur zijn ervaringen verwerkt in zijn afslankkookboek. Het boek begint met een amuse, daarna volgen acht hoofdstukken, het eindigt met een toetje. Na het eerste zogenaamde basishoofdstuk volgen vier hoofdstukken waarin de vier seizoenen centraal staan; elk seizoen heeft een eigen kleur fond. Voor elk seizoen zijn vier weekmenu's en vier weekrecepten opgenomen en aan het eind nog extra recepten met vermelding van de voedingswaarde en het aantal kcalorieën per portie. Hoofdstuk zes geeft variatiemogelijkheden, daarna tips om na het afvallen het gewicht te behouden en vragen met antwoorden.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Vermagerings-diëten
Tags: dieet, afvallen, afslankkookboek, recepten

Worm, Nicolai
Het low carb receptenboek / Nicolai Worm, Doris Muliar ; [vert. uit het Duits: Emmy Middelbeek-van der Ven]. - Aartselaar ; [Oosterhout] : Deltas, 2006. - 160 p. : ill. ; 23 cm
ill.
Met reg
Vert. van: Low carb : die Ernährungsrevolution. - München : Gräfe und Unzer, 2004
ISBN: 9789044712810
Samenvatting
vermageringsboek waar minder koolhydraten (en minder calorieën ) centraal staan. De eerste 40 bladzijden geven een theoretische onderbouwing van bovenstaande theorie. De praktische kant komt tot uiting in een negen stappenplan, lijstje van geschikte voedingsmiddelen en adviezen voor buitenshuis eten.

SISO: 628.8
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: dieet, receptenboek, koolhydraten,

Specifieke Diëten

Buurke, Bonnie
Uw cholesterol op peil : informatie, adviezen en recepten voor een cholesterol-arm dieet / Bonnie Buurke ; [ill.: Chris Kautz]. - Utrecht [etc.] : Kosmos-Z&K, cop. 1998. - 96 p. : ill. ; 23 cm
ill.
Met reg
ISBN: 90-215-9482-X
Samenvatting
Dit boek begint met duidelijke theoretische informatie over cholesterol en zijn functie in het lichaam. Daarna volgt een gedeelte over het dieetadvies.

SISO: 628, 629
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: cholesterol, advies, recepten, dieet


Maljaars, Corien
Diabetes & dagelijkse kost / Corien Maljaars ; [fotogr. Getty Images ... et al.]. - [Den Bosch] : Maljaars, 2007. - 132 p. : ill. ; 23 cm
ill.
Uitg. met medew. van de Stichting DNO
Met reg
ISBN: 9789081153614
Samenvatting
Dit boek is een gestructureerde uitwerking van de nieuwste wetenschappelijk onderbouwde voedingsrichtlijnen bij diabetes mellitus. Op begrijpelijke wijze worden door een diëtist het ziektebeeld diabetes en het bijbehorende voedingsadvies op een praktisch toepasbare manier uitgewerkt. Het boek bevat een aantal recepten. Veel fabels worden weerlegd en feiten verder uitgediept, voor iedereen met vragen over voeding bij diabetes.

SISO: 628, 629
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: dieet, diabetes, voedingsrichtlijnen

Verkoelen, Harriët
Andere gezonde voeding : lage bloedglucosewaarden, hoge vetverbranding / Harriët Verkoelen, auteur ; Joop Wijman, kok ; [fotogr.: Wim de Penning]. - Houten : Bohn Stafleu van Loghum, cop.2009. - 173 p. : ill. ; 22 cm Ill.
Ook verschenen als online resource
Met lit. opg
ISBN: 978-90-313-6269-1
Samenvatting
Voor veel mensen met diabetes type 2 is afvallen lastig; een deel van hen lukt het, maar de meerderheid niet. Deze mensen eten keurig volgens de Richtlijnen Goede Voeding, houden zich aan hun dieet en bewegen ook voldoende. En toch schommelen hun bloedglucosewaarden en vallen zij niet af. Diëtist en diabetesverpleegkundige Harriët Verkoelen ontdekte dat deze mensen uiteindelijk toch af kunnen vallen door anders te gaan eten. Zij moeten niet zozeer het aantal calorieën beperken, maar hun voeding op een andere manier samenstellen.

SISO: 629.5
PIM: Eten en Drinken, Dieetrecepten
Tags: dieet, diabetes, recepten, afvallen

Dieet en Psychologie

Faber, Lars
Afvallen zonder dieet / Lars Faber, Tanja Faber-Baetsencop. - Den Haag : Kinetics Communicatie, cop. 2006. - 111 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9071501027
Samenvatting
Afvallen zonder terugvallen op basis van een spirituele methode, zo zou men dit boekje kunnen karakteriseren. De auteurs beschrijven de methode in vijftien hoofdstukken, met onderwerpen zoals: de spiraal van transformatie, het hart van een Samoerai, de zes sleutels tot levende gezondheid, heelwording. Ze proberen antwoord te geven op de vraag waarom het sommige mensen toch maar niet lukt een gezonde levensstijl te handhaven. Het behandelt onder meer de geheimen van emotioneel eten en de rol die het hart daarbij speelt.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Psychologische Aspecten
Tags: Afvallen, psychologie, spiritueel, emotioneel eten

Fletcher, Ben
Het no diet-dieet : eten wat je wilt, wanneer je wilt en toch afvallen! / Ben Fletcher, Danny Penman, Karen Pine ; [vert. uit het Engels: Jeske Nelissen]. - Utrecht [etc.] : Lifetime, cop. 2006. - 256 p. : ill. ; 21 cm
Vert. van: The no diet diet. - Orion, cop. 2006
ISBN: 902158414X
Samenvatting
De auteurs beschrijven een methode om af te vallen door te eten wat men wil en wanneer men wil. De methode gaat ervanuit dat overgewicht voortkomt uit ingesleten gewoonten en dat flexibel gedrag de sleutel tot succes is.


SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Psychologische Aspecten
Tags:dieet, gedrag, afvalmethode, flexibiliteit

Robbins, Jessica
Afslanken zonder dieet! / Jessica Robbins ; [vert. uit het Engels: Mirjam Bosman]. - Aartselaar : Deltas, cop. 2009. - 190 p. ; 22 cm
Met reg.
Vert. van: How to lose weight without dieting. - Pearson Education, cop. 2008
ISBN: 9789044722536
Samenvatting
Uitleg over hoe men kan afslanken door te kijken naar het eigen zelfbeeld. Dieten zonder allerlei recepten en voedingsvoorschriften dus.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Psychologische Aspecten
Tags: dieet, afvallen, zelfbeeld

Wisman, Sabine
Tem je eetmonster! / Sabine Wisman. - Houten [etc.] : Spectrum, cop. 2010. - 143 p. ; 20 cm
Met lit. opg
ISBN: 978-90-491-0381-1
Samenvatting
Geen diëten, afval programma's, calorieën tellen, etc, De auteur kiest in dit boek voor de langere weg, die van introspectie en gedragsverandering. In twaalf hoofdstukken en even zovele weken neemt zij steeds een aspect van haar eetgedrag onder de loep.

SISO: 628.85
PIM: Eten en Drinken, Vermageren
Tags: eetgedrag, psychologie, introspectie

Bijzondere Categorie

Guus, Jan
Het alfa dieet : net zo slim, gezond en slank als onze eerste voorouders / Jan Guus Waldorp. - Houten [etc.] : M.O.M/Unieboek, cop. 2006. - 399 p. ; 20 cm
ill.
Met lit. opg., reg
ISBN: 90-269-6185-5
Samenvatting
Het boek trekt een vergelijking tussen onze voorouders en ons. Het biedt een voedingspatroon op basis van deze kennis.

SISO: 628.4
PIM: Eten en Drinken, Voedingsleer
Tags: voedingspatroon, vergelijking, voorouders



S. Tessler, Gordon
Het Genesis dieet : het bijbels fundament voor een optimale voeding / Gordon S. Tessler ; [vert. uit het Engels: Lucie Bogaerds]. - Vlissingen : Bread of Live, cop. 1999. - 135 p. ; 21 cm
ill.
Vert. van: The Genesis diet. - Raleigh, N.C. : Be Well Publications, 1996
ISBN: 90-75226-21-7
Samenvatting
Voedingsadviezen door een voedingsdeskundige, gebaseerd op bijbelse gegevens.
Dit boek is in die zin uniek in zijn soort.

SISO: 628.4
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: voedingsadvies, bijbel, Genesis

Wolffers, Ivan
Het dikke afvalboek : de nuchtere waarheid over diëten, afvallen, voeding en ons schoonheidsideaal / Ivan Wolffers. - [Amsterdam] : Nieuw Amsterdam, 2007. - 287 p. : ill. ; 24 cm
ill.
Met lit. opg., reg
ISBN: 9789046803097
Samenvatting
Arts Ivan Wolffers kreeg prostaatkanker. Omdat deze kanker wordt aangestuurd door hormonen in vetweefsel, wilde hij afvallen; hij verdiepte zich in overgewicht en gewichtsverlies. Wolffers analyseert een groot aantal bekende diëten, hulpmiddelen bij het afvallen als medicijnen, chirurgische ingrepen enz., maar wijst vooral op het belang van lichaamsbeweging. Zijn conclusie is dat alle diëten korte tijd effect hebben, maar een goed gewicht behouden zit in het veranderen van eet- èn leefstijl op de lange termijn.

SISO: 628.4 en 628.8
PIM: Eten en Drinken, Voedingsleer
Tags: Dieten, afvallen, kritiek, schoonheisidealen,

Voedingscentrum, Voorlichtingsbureau's

Alles over afvallen
Alles over afvallen / Voedingscentrum Weet wat je eet. - 1e dr. - Den Haag : Stichting Voedingscentrum Nederland, cop 2010. - 121 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 978-90-5177-051-3 geb.
Samenvatting:
Uitgave van voedingscentrum Nederland met alle weetjes en feiten over dieten.

SISO:-
PIM:-
Tags: dieet, afvallen, Voedingscentrum,

Eettabel
Eettabel : handig hulpmiddel bij gezond eten en diëten : van meer dan 1600 producten : energie in joules, energie in calorieën, eiwit, koolhydraten, vet, verzadigd vet, voedingsvezels, natrium ('zout') / [Voedingscentrum]. - 4e dr. - Den Haag : Voedingscentrum, 2009. - 71 p. : ill. ; 51x21 cm
Met ill.
Oorspr. titel: Eettabel voor gezond eten en diëten. - 's-Gravenhage : Voedingscentrum, 2005. - Oorspr. uitg.: Dieettabel. - 1e dr.: 's-Gravenhage : Voorlichtingsbureau voor de Voeding, 1991
ISBN: 978-90-5177-029-2
Samenvatting:
Een handige eettabel, met nformatie over meer dan 1600 produkten. Informatie over onder andere koolhydraten, calorieen, vet, natriujm, etc.

SISO: -
PIM: -
Tags: dieet, voedingstabel, 1600 produkten

Meer weten over diëten
Meer weten over diëten : informatie over de uitwerking en bereiding van de meest voorkomende diëten / [samenst. Madeleine Lim ; ill. Ab Deurloo]. - 's-Gravenhage : Voorlichtingsbureau voor de voeding, 1988. - 36 p. ; 21 cm
ISBN: 90-5177-005-7
Samenvatting:
Dit boek geeft de lezer informatie over de meest voorkomende dieten. Ook vertelt het hoe je ze het beste kan volgen.

SISO: 628.8, Dieten
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: bekende diëten, uitwerking, bereiding

Romans

Schram, Qruun
Man op de weegschaal / Qruun Schram. - Amsterdam : Rap, 2008. - 175 p. ; 20 cm
ISBN: 978-90-6005-742-1
Samenvatting:
Een man tracht af te vallen door zijn eetpatroon en gewoonten aan te passen.

Tags: Roman, afvallen, eetpatroon, gewoonten

Van Herwijnen, Meijke
Ik weet niet veel van diëten... (maar wel dat m'n broek te strak zit) / [tekst: Meijke van Herwijnen ; eindred.: Bureau Textra, Annemieke Piers ; ill.: Femke den Hertog]. - Breda : Mo'Media. - cop. 2007. - 143 p. : ill. ; 17 cm
Met ill.
Met Lit. opg
ISBN: 978-90-5767-262-0
Samenvatting:
Zou je het liefst lekker dooreten, maar begint je broek angstvallig strak te zitten? Hoor je alle gesprekken over lijnen aan, zonder dat je er een lijn in kunt ontdekken? En begint het onderwerp saai te worden, maar wordt de weegschaal er niet vriendelijker op? Tijd voor nieuwe ingrediënten! Dit boek zet alles op een luchtige, humoristische maar duidelijk manier op een rijtje: de zin en onzin van diëten, waar krijg je mee te maken als je wilt afvallen? Hoe vind je de goede methode voor jou? Wat moet je weten om als een echte pro mee te discussiëren over diëten? Na het lezen van dit boek weet je precies wat wel en niet werkt en maak je bij iedereen indruk met je scherpzinnige opmerkingen over voeding en afvallen.

Tags: Dieet, voeding, afvallen, humor

CD en DVD

CD

Agatston, Arthur
The South Beach diet / written and read by Arthur Agatston. - New York : Harper Audio, [2003]
Verkorte weergave van het gelijknamige boek. - New York : Herper Collins Publishers, cop. 2003
Samenvatting
Een niet al te moeilijk dieet, gebaseerd op een Amerikaans voedingspatroon met aandacht voor de Nederlandse situatie, waarmee in drie fasen een blijvend gewichtsverlies haalbaar is

Tags: South Beach dieet, gewichtsverlies

op gewicht
Op gewicht : slank worden, slank blijven. - 's-Gravenhage : Easy Disc, cop. 2002. -
1 cd-rom : kleur + 1 tekst ([2] p.) + registratienr
ISBN: 9076829209
Samenvatting
Titel afkomstig van label. - Nederlandstalig. - Een programma om het energieverbruik per activiteit te berekenen, met adviezen over de benodigde voeding.

SISO:628.8
PIM:Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: dieet, voeding, pc programma


'T hart, Maarten
Het dovemansorendieet : over zin en onzin van gewichtsverlies / Maarten 't Hart. - Amsterdam [etc.] : De Arbeiderspers, cop. 2007.
Nederlands gesproken Integrale weergave van het boek: Amsterdam [etc.] : De Arbeiderspers, cop. 2007
ISBN: 978-90-295-6581-3
Samenvatting
Integrale weergave van het gelijknamige boek (op Daisy-rom) dat aangeboden is in de a.i.'s boeken* met onderstaande tekst van de redactie boeken. 'Over overgewicht, gezond eten en afvallen wordt volgens de bioloog/auteur veel onzin verteld. Vooral het soort voedsel dat wij eten bepaalt ons gewicht, aldus 't Hart

Tags: dieten, kritiek, gewichtsverlies


Cassady, Eva
Het overspeldieet / Eva Cassady ; [vert. uit het Engels Marjet Schumacher]. - Grave : Dedicon, [2009]
Integrale weergave van het boek: Vianen [etc.] : The House of Books, cop. 2008
ISBN: 978-90-443-2053-4 boek*
Samenvatting
Wanneer een getrouwde vrouw via haar werk opnieuw in contact komt met haar jeugdliefde, ontdekt ze haar beste dieet ooit.

Tags: dieet, liefde, vrouw

DVD

Van Straten, Michael
Michael Van Straten's 10 Day Detox / [co-hosted by] Kim Wildecop. - [UK] : Contender Entertainment Group, cop. 2003.
1 dvd-video (ca 59 min.). + dieetgids (14 p.)
Samenvatting
Ontslakkingsprogramma met dieet volgens de Naturopathische leer

Tags: ontslakkingsdieet, Naturopatische leer

Engelse Boeken

Diamond, Lucy
Sweet temptation / Lucy Diamond. - London [etc.] : Pan Books, 2010. - 394 p. ; 20 cm
ISBN: 978-0-330-46436-9
Samenvatting
In deze roman maakt de lezer kennis met Maddie, een onzekere vrouw die bij de radio werkt als assistent (maar uiteindelijk alleen bezig is met koffie halen voor haar onaardige baas). Ook is er Jess, een nagelstyliste en masseuse die niet erg aardig wordt behandeld door haar verloofde. Dan heb je nog Lauren die een dating-agency runt maar zelf geen partner heeft. Wat hebben deze drie Britse vrouwen gemeen? Ze besluiten allemaal mee te doen aan Fatbusters, een programma waarmee ze willen afvallen. Door het afvallen komen ze er ook achter dat ze hun leven anders willen inrichten. Dat leidt tot onvermijdelijke veranderingen, waarbij een hechte vriendschap ontstaat.

Tags: engels, roman, vriendschap, afvallen, vrouwen

Kendrick, Malcolm
The great cholesterol con : the truth about what really causes heart disease and how to avoid it / Malcolm Kendrick. - London : John Blake, 2008. - 270 p. : ill. ; 20 cm
ill.
Oorspr. uitg.: 2007
ISBN: 1-8445-4610-1, 978-1-8445-4610-7
Samenvatting
In dit boek legt Malcolm Kendrick de realiteit bloot. Zo zorgen in tegenstelling tot wat mensen denken hoge cholesterol levels niet voor hartziekten.

Tags: Dieet, cholesterol, hartziekten

Kolata, Gina
Rethinking thin : the new science of weight loss, and the myths and realities of dieting / Gina Kolata. - New York : Farrar, Straus and Giroux, 2007. - 257 p. ; 24 cm
Met index
ISBN: 0-374-10398-4, 978-0-374-10398-9
Samenvatting
Schrijver Gina Kolata toon ons in dit boek hoe de maatschappelijk obsessie met diëten en gewichtsverlies minder gaat over gezond worden en vermageren dan over geld, macht, en maatschappelijk trends.

Tags: dieet, maatschappij, obsessie, gewichtsverlies

Mangels, Reed
The dietitian's guide to vegetarian diets : issues and applications / Reed Mangels, Virginia Kisch Messina, Mark Messina. - Sudbury, MA [etc.] : Jones and Bartlett, cop. 2004. - 587 p. : ill. ; 24 cm
ill.
Met lit.opg. en index
ISBN: 0-7637-3241-9, 978-0-7637-3241-7
Samenvatting
Dit boek gaat dieper in op de actuele trends in vegetarische diëten en zet deze om in praktische ideeën. Te gebruiken door Diëtisten en voor mensen die meer willen weten over vegetarische diëten.

Tags: vegetarische diëten, trends, diëtisten

Simopoulos, Artemis P.
More on Mediterranean diets / volume editors: Artemis P. Simopoulos, Francesco Visioli. -Basel [etc.] : Karger, 2007. - 236 p. ; 25 cm
Includes bibliographical references and index
ISBN: 3-8055-8219-6, 978-3-8055-8219-3
Samenvatting
Dit bevoek bevat recente updates over mediterane diëten, nieuwe trends tips, etc.

Tags: mediterane diëten, trends, tips

Iowa Dietetic Association
Simplified diet manual / Iowa Dietetic Association ; ed. by Andrea K. Maher. - Ames, IA [etc.] : Blackwell Publishing, cop. 2007. - 213 p. : ill. ; 26 cm
ill.
Oorspr. uitg.: Iowa State University Press, 1958
Met lit. opg., index
ISBN: 0-8138-1878-8, 978-0-8138-1878-8
Samenvatting
Dit boek probeert probeert dieetmethodes op een simpele wijze weer te geven zodat ze voor iedereen bruikbaar zijn en te begrijpen. Voor zowel normale als meer gespecialiseerde diëten.

Tags: dieetmethodes, bruikbaar, simpel