Specifieke Diëten

Buurke, Bonnie
Uw cholesterol op peil : informatie, adviezen en recepten voor een cholesterol-arm dieet / Bonnie Buurke ; [ill.: Chris Kautz]. - Utrecht [etc.] : Kosmos-Z&K, cop. 1998. - 96 p. : ill. ; 23 cm
ill.
Met reg
ISBN: 90-215-9482-X
Samenvatting
Dit boek begint met duidelijke theoretische informatie over cholesterol en zijn functie in het lichaam. Daarna volgt een gedeelte over het dieetadvies.

SISO: 628, 629
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: cholesterol, advies, recepten, dieet


Maljaars, Corien
Diabetes & dagelijkse kost / Corien Maljaars ; [fotogr. Getty Images ... et al.]. - [Den Bosch] : Maljaars, 2007. - 132 p. : ill. ; 23 cm
ill.
Uitg. met medew. van de Stichting DNO
Met reg
ISBN: 9789081153614
Samenvatting
Dit boek is een gestructureerde uitwerking van de nieuwste wetenschappelijk onderbouwde voedingsrichtlijnen bij diabetes mellitus. Op begrijpelijke wijze worden door een diëtist het ziektebeeld diabetes en het bijbehorende voedingsadvies op een praktisch toepasbare manier uitgewerkt. Het boek bevat een aantal recepten. Veel fabels worden weerlegd en feiten verder uitgediept, voor iedereen met vragen over voeding bij diabetes.

SISO: 628, 629
PIM: Eten en Drinken, Dieetleer
Tags: dieet, diabetes, voedingsrichtlijnen

Verkoelen, Harriët
Andere gezonde voeding : lage bloedglucosewaarden, hoge vetverbranding / Harriët Verkoelen, auteur ; Joop Wijman, kok ; [fotogr.: Wim de Penning]. - Houten : Bohn Stafleu van Loghum, cop.2009. - 173 p. : ill. ; 22 cm Ill.
Ook verschenen als online resource
Met lit. opg
ISBN: 978-90-313-6269-1
Samenvatting
Voor veel mensen met diabetes type 2 is afvallen lastig; een deel van hen lukt het, maar de meerderheid niet. Deze mensen eten keurig volgens de Richtlijnen Goede Voeding, houden zich aan hun dieet en bewegen ook voldoende. En toch schommelen hun bloedglucosewaarden en vallen zij niet af. Diëtist en diabetesverpleegkundige Harriët Verkoelen ontdekte dat deze mensen uiteindelijk toch af kunnen vallen door anders te gaan eten. Zij moeten niet zozeer het aantal calorieën beperken, maar hun voeding op een andere manier samenstellen.

SISO: 629.5
PIM: Eten en Drinken, Dieetrecepten
Tags: dieet, diabetes, recepten, afvallen